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盐湖城之旅作文300字

时间:2024-06-13 13:16:00 300字 我要投稿
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盐湖城之旅作文300字

  在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的盐湖城之旅作文300字,仅供参考,希望能够帮助到大家。

盐湖城之旅作文300字

盐湖城之旅作文300字1

  为维护广大师生和全体职工的生命安全,保障学院教学和顺利进行,维护社会的政治稳定。根据教育部,卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作》的意见,结合食堂工作具体情况,特制定如下饮食安全应急预案:

  一,防止食物中毒的措施

  (一)健全食物中毒报告制度

  学院的食堂,餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒事故处理办法》的精神,以便及时采取防治措施。

  (二)广泛开展预防食物中毒宣传教育

  广泛深入地开展预防食物中毒的宣传,结合学院的实际情况,充分利用广播,电视,报刊,黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平,减少食物中毒发生。

  (三)细菌性食物中毒的预防措施

  (1)防止细菌对食品的污染:学校食堂应对食品加强卫生管理,特别是肉类,鱼类和奶类等动物性食品,要防止在生产加工和出售过程中的污染。食品须低温贮藏,用专用工具售货,食品从业人员要重视个人卫生,定期进行身体检查,发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者,应及时调换工作。

  (2)控制细菌的污染,控制细菌生长繁殖措施,主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。

  (3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌,当肉类食品深部温度达80度时,经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的`熟食品和剩菜饭,在销售或食用前必须充分加热。

  (四)化学性食物中毒的预防

  (1)有些化学物质与食用的面碱,淀粉,食盐等形状相似,因而常发生误用,误食而造成中毒。因此,要加强对有毒物品的管理,要严格执行保管和领取制度,严禁把有毒化学物质带回家中使用。

  (2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管,不能与食品同仓存放,防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。

  (3)包装或盛放有毒化学物质的容器,不得用来包装或盛放食品。

  (五)有毒动植物中毒的预防措施

  有毒动植物往往与某些可食的食物相似,人们如不加以识别而误食用,就会引起中毒,如有毒的蕈类和野果等。因此,要加强宣传,提高对有毒或无毒动植物的识别能力,防止误食,对不能识别的有毒动植物,须经有关部门鉴定,确认无毒才能食用。

  二,发生食物中毒的处理

  (一)通报

  发现食物中毒事故,立即通知卫生所做好抢救准备,同时报学院有关领导,事故严重的报医院急救电话120。

  (二)紧急处理

  1,卫生所:召集医生紧急救护工作;

  2,后勤部门(办公室):负责车辆调度,把重病号送往医院抢救;

  3,保卫处:保护现场,组织事故调查,处理临时紧急任务。

  (三)原因调查

  1,保护现场,对可疑食物或有毒食物取样封存;

  2,留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定;

  3,分析原因,根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,吸取教训。

  (四)情况汇报

  根据事故的大小情况,及时报上级有关单位,由院办统一上报。

盐湖城之旅作文300字2

  为认真落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部《关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》和市教育局食品工作会议精神,最大限度的减少食品安全事故造成的损害,确保师生生命安全,特制订本预案。

  一、工作原则。

  1、全方位预防:在学校食堂环节中出现师生食物中毒和其他食品安全事故时启动本预案。

  2、明确职责、落实责任。按照校长统一领导、分管副校长具体负责,各处室协调配合的原则,实行分级管理,各司其职。

  3、及时反应、快速行动。对学校所发生的食品安全事故要快速反应,及时启动应急预案,严格控制事态发展,有效开展救治、处理及整改工作。

  二、事故分级。

  按食品安全事故的性质、危害程度、范围,将食品安全事故分为四级。即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。

  三、救助体系。

  1、学校成立食品安全事故应急领导小组,统一指挥应急处置工作。

  应急处置领导小组的组成及职责如下:

  组 长:×××(学校校长)

  职 责:全面负责学校食品安全事故处置工作,视情况做出启动应急

  预案的决定。

  副组长:×××(主抓后勤副校长) ×××(主抓食堂全面工作)

  职 责:负责事故的现场救援、调查处理和善后工作。 领导小组其他成员分别由教导处、总务处主任组成。

  2、一旦出现食品安全突发事件由校长启动以下各职领导小组全力投入救援工作。

  ①、应急指挥小组,主要由领导小组正副组长组成,其职能主要有:迅速到达现场,了解和掌握事故情况,控制局面,阻止事态扩张,并制定处理措施,及时向上级汇报情况,组织力量救援。

  ②、医疗救援小组,组长:×××,成员总务处全体成员。主要职责:立即组织受伤人员去医院救治,配合医院的救治工作,追踪了解伤情动态,接待受伤人员家长,做好安抚工作,防止出现过激情况。

  ③、现场控制小组,组长:×××,成员教导处全体人员。主要职责:控制现场,维持秩序,劝离无关人员,防止出现混乱局面,排查其他受伤人员,组织力量送往医院,接待家长,做好解释说明工作,协助调查事故的起因,掌握第一手资料。

  ④、后勤保障小组,组长:×××,成员全体食堂人员。主要职责:做好后勤支援工作,配合医疗、防疫机构进行现场消毒、取样分析等工作,为现场领导做好后勤服务工作。

  ⑤、资料信息小组,此项工作主要由×××负责。对事故全过程的书面报告、整理取证材料、做好相关数据的统计、分析工作,及时完成完整的书面材料逐级上报。

  四、运行体系。

  1、监测:

  学校经常对食堂的卫生安全工作进行检查,做到早发现、早预防、早整治、早解决,避免事故发生。

  2、预警:

  加强对学校食堂的卫生监管,建立健全食品安全档案,对可能导致重大、较大、一般食品安全事故的预警信息进行及时分析上报,做好应急工作。

  3、报告:

  按照食品安全事故报告的有关规定,发现问题及时上报。

  4、报告程序:

  ①、初次报告:报告事故简要经过以及直接经济损失估算等。

  ②、结段报告:根据事故处理的.进程或上级要求随时上报。

  ③、总结报告:对事故的发生、原因分析、鉴定结论、处理意见、防范措施做出总结报告。

  五、应急响应。

  1、分级响应:

  对于特别重大、重大、较大食品安全事故,根据不同级别,及时启动应急预案,迅速有效的开展救援工作。

  2、应急措施:

  食品安全事故发生后,立即启动应急预案,在上级领导的统一指挥下,按要求认真履行职责,积极开展现场救援和处置工作。

  3、紧急处置:

  当事态出现急剧恶化的情况时,及时制定紧急处置方案,报请上级领导同意后,迅速采取紧急处置措施。

  4、应急终结:

  食品安全事故、隐患消除后,经现场测评确无危害后,学校应提出终止应急响应的建议,并报请上级领导批准。

  六、应急保障。

  1、信息保障:

  学校建立食品安全专项信息报告制度,负责信息的收集、上报、处理和传递工作。 2、医疗保障:

  建立校医疗室,成立食品安全事故救治小组,发现异常情况立即采取措施。

  3、资金保障:

  学校从公用经费中安排一定的经费,专门用来做好食品安全事故的处置工作。

  七、安全教育。

  学校对全体师生要加强食品卫生安全知识的宣传教育,提高广大师生的防范意识,减少事故发生,确保师生生命安全。

盐湖城之旅作文300字3

  为了确保餐厅火灾发生时,各项应急灭火工作高效有序运转,最大限度地减少人员伤亡和财产损失,根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》和的有关规定,结合餐厅工作的实际情况,特制定本防火预案。

  一、消防应急机构

  1、消防应急指挥小组及职能(见附表)

  2、消防安全管理人员:各食堂值班安全员、天燃气关闭检查员、库房保管员。

  3、指挥部设在主任办公室,应急协调办公室设在中心办公室。

  各食堂应急指挥部设在各食堂经理办公室,应急协调办公室设在各食堂值班室。

  二、应急领导小组具体职责:

  应急领导小组要加强领导,临阵指挥,强化分工。

  1、做好各项应急防火工作的监督和领导,强化工作职责;

  2、督促、落实和完善各项消防安全工作的管理;

  3、应急预案的制定及各项防火措施的落实;

  4、充分利用各种渠道进行消防安全知识的宣传教育;

  5、组织本单位各部门消防安全常识的普及和消防技能的训练;

  6、完善本单位各种消防设施,定期进行检查,确保消防设施完好,始终保持良好的备战状态,一旦火灾发生具有应急能力。

  7、火灾险情发生时,要亲临一线,健全组织,强化分工,全面协调,组织员工奋力扑救;

  8、火灾发生时,要先疏导在场所有人员,组织人员尽最大努力转移人员和贵重物品,扑火灭火,把损失减少到最小限度。

  9、采取一切必要的手段,进行救护工作,把伤亡减少到最低点;

  10、调动一切积极因素,尽快恢复食堂的各项工作,开展服务。

  三、餐厅平时防火管理措施:

  1、加强危险源的管理:食堂的危险源有天然气、油锅起火、电线短路、烟道起火和库房存放易燃品(如酒、汽油)等,要责任到人,坚持开展日检查制度,做好安全记录,发现问题及时解决。

  2、加强安全意识:餐厅保障协调部各级领导应高度重视,确实做好消防安全工作,要有高度的工作责任心,随时提高警惕,及时了解和分析本食堂存在的安全状况,积极采取应对措施,将火灾事故消灭于萌芽状态之中,要克服厌倦情绪和麻痹侥幸心理。

  3、加强消防意识:食堂的各种消防设施要有明显标识,要安排专人负责管理,并责任到人,值班安全员每天检查情况应有记录。各种电器设备使用应有专人负责,定期维护保养,如有故障,应及时告诉食堂经理和维修部门,及时解决机器故障,以免耽误食堂的正常工作。

  4、经常开展食堂消防安全大检查,积极消除火灾隐患,认真分析研究食堂消防工作中存在的突出问题和薄弱环节,深入查找工作中存在的不足和差距,迅速采取有力措施,有效预防和遏制重特大火灾,特别是群死群伤火灾事故的发生,为学校的发展和建设创造良好的消防安全条件,建立健全消防安全管理规章制度,落实消防安全责任,开展消防安全检查,消除火灾隐患及漏洞。做到防火设备到位,保养到位。大力开展安全管理人员、特殊岗位工作人员的培训,增强广大职工及师生的自防自救能力。

  5、以食堂为单位,建立以食堂经理为组长的应急指挥和灭火救援组织系统。

  (1)保持手动报警按钮、报警电话工作正常,每周至少测试一次。

  (2)保证消防水池、楼顶水箱保持足够水量,每日检查一次。

  (3)水泵结合器、消火栓、安全出口标志清晰,工作可靠。

  (4)及时聘请消防管理人员完成巡检和设备维护任务,发现系统故障及时予以排除,遇报警信号及时正确处置。

  (5)食堂管理人员发现烟雾和闻到焦糊气味应该及时查找,迅速报告,果断排除。

  (6)重点掌握重要的'应急设备方位和使用情况,制定保护和使用措施,加强管理。(应急设备及放置方位和措施要上报饮食中心)

  8、各食堂要根据实际情况,做好安全疏散图,并上报餐厅饮食中心备案。

  9、发生火灾后,各食堂要做好以下应急和处理措施:

  (1)报警程序:员工发现火情后,首先要快速报告食堂经理,然后把尽可能切断的火源切断;

  食堂经理接到通知后,要及时通知饮食中心、保卫和消防部门,并迅速启动防火预案。(联系电话:中心:XXXXXXXX;保卫处:XXXXXXX火警:119)

  (2)中心和食堂应急指挥人员应该立即到达火灾现场,向火灾现场人员发出正确扑救指令,并且组织、分配灭火任务,疏散人员,根据火灾现场情况,明确扑救对策,有序的投入扑救火灾行动中。

  (3)向“119”和学校领导、保卫处和中心报告火灾现场情况,收集火场信息,采取力所能及的防范、控制、灭火措施,防止火势蔓延,派人清除路障,为救火车引路。

  (4)利用广播向火灾现场发出疏散命令,组织、引导安全疏散,避免人员伤亡。

  (5)指挥关闭中央空调,关闭防火阀,启动火灾现场及疏散通道的防排烟风机,启动正压通风,启动消防喷淋泵和消防水泵,切断发生火灾区域电力电源,启动火灾事故照明系统,打开消火栓,为救火作好准备。

  (6)搜索火灾现场,协助清点受灾场所人员,向熟悉情况的人员了解是否有被困人员需要解救。

  (7)疏散、保护火场物资,尽可能减少损失。

  (8)设置安全警戒,引导救援车辆和人员。

  (9)配合公安消防队灭火和进行人员、物资疏散,通知校医院或急救站,配合救护伤员,配合火灾原因调查,保护火灾现场。

  7、员工发现火灾的处置程序

  (1)员工发现火情后,应该呼叫他人,尽快让周围人员知道,向相邻员工寻求帮助。在安装有火灾手动报警按钮的地方,应该及时将其按下。

  (2)即使是小火,也应打“119”向保卫处、中心和食堂经理报警,以免火势蔓延。若自己顾不上就让旁边的人拨打“119”和保卫处、饮食中心和食堂经理值班电话报警。

  (3)尽早扑救初起火灾,一般初期灭火以起火1至5分钟左右为限,首先应该用水和灭火器灭火,也可以利用身边的座垫、毛毯和一切可以利用的水源等,用拍打、覆盖和浇灌等办法灭火。

  (4)不能控制火势时,应该立即通知周围的员工进行疏散逃生。

  (5)当已知相邻地方发生火灾并且不知火势情况时,不要立即上前。可以想尽一切办法呼救,争取待救的时间。

  四、餐厅发生火灾后,饮食中心救火应急小分队要做好以下措施:

  1、迅速准确报警。

  2、发生火灾食堂要立即启动救火预案,组织员工立即扑救。

  3、饮食中心立即启动应急救火预案,各个应急小组和各个办公室要密切配合,服从指挥。

  4、在紧急火情的情况下,现场指挥人员和扑救小组有权决定下列事项:

  (1)就近使用各种水源、通讯、运输和其他设备进行灭火;

  (2)切断电、天然气等可燃源,限制用火和用电;

  (3)疏散警戒区的人员和物资,限制非救火人员和交通工具进入;

  (4)防止火势蔓延,必要时可以拆除或撤离火势可燃的毗邻物体;

  (5)要求救火时必须提供的水、电、医疗、交通等协助;

  (6)为灭火救助所采取的其他紧急援助措施;

  (7)快速转移可以转移的贵重物品;

  (8)快速搜救所有伤员。

  五、食堂厨房火灾扑救对策

  1、如果油锅着火,可以将蔬菜倒入锅中,一般油火即灭,如果不成功,可以用锅盖、防火毯覆盖窒息灭火。

  2、锅内油火沸腾,流淌燃烧,可以用干粉灭火器扑救。

  3、燃气设备起火,采取关阀断气的办法灭火,但要防止关气不严出现的泄漏扩散引起爆炸

  4、不能扑救时应该及时撤离,在室外切断气源灭火。

  5、电器设备起火,要防止射水触电事故,应该先断电再灭火,或者用ABC干粉灭火器灭火。

  6、地下库房起火时,将直接威胁楼上学生的安全,所以在库房发生火灾初期,应该抓紧时间疏散距火源近、距出入口近、有爆炸危险的一切物品。

  7、因为火势太大不能扑救时应该及时撤离,由水喷淋系统自动灭火或在加强防护确保安全的条件下,远距离用水枪喷水灭火。

  六、火灾现场行动组及职责:

  1、灭火行动组及职责组长:

  组员:

  主要职责:利用本餐厅配置的消防器材及有关设施,全力进行火灾扑救。

  2、通讯联络组及职责

  组长:

  组员:

  主要职责:根据火势报告火情,引导消防人员进入火灾现场,负责对上、对外联络和报告火情工作。

  3、疏散引导组及职责组长:

  组员:

  具体疏散方案:根据各个食堂的实际情况而定。

  主要职责:引导医护人员和病人迅速转移到安全地带,并负责重要物资的看守或转移工作。

  4、安全防护救护组及职责组长:

  组员:

  主要职责:帮助医护人员紧急抢救伤员;及抢救物质。

  七、火灾后的有关工作

  1、迅速组织以抢救伤员为中心的现场救护小组。

  2、迅速清理火灾现场的遗留或隐藏火灾隐患。

  3、迅速了解和掌握受灾情况并及时汇总上报。

  4、各食堂、各行动小组根据此预案和各组实际情况落实此预案。

  5、重大火灾各个部门和应急小组一切要听从公安消防和医院的统一指挥,认真配合,实施专业扑救,把损失减少到最低限度。

盐湖城之旅作文300字4

  一、指导思想

  提高认识,加强领导,把维护师生健康和生命安全放在首位。做好学校卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全,学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。

  二、成立食物中毒预防应急小组

  学校成立应急领导小组,由学校主要领导任组长、副组长,成员由总务处、团队和值日老师、食堂管理员等组成。

  三、对中毒者采取紧急处埋

  l、停止食用中毒食品;

  2、采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;

  3、组织医生对中毒人员进行救治;

  4、及时将病人送医院进行治疗,包括急救(催吐、洗胃、洗肠)、对症治疗和特殊治疗;

  5、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。

  四、食物中毒的报告和紧急报告制度

  1、及时逐级报告

  一旦发生食物中毒,班主任或分餐老师应及时向校领导或镇卫生院报告,学校则向市食品卫生监督检验所和城厢区教育局报告。报告内容有:发生中毒的地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

  2、保护现场、保留样品

  发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。

  3、如实反映情况

  学校负责人及与本次中毒有关人员,如食堂工作人员及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

  五、防范措施

  1、健全食物中毒报告制度

  学校的食堂要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神,以便及时采取防治措施。

  2、广泛开展预防食物中毒宣传教育

  广泛深入的开展预防食物中毒宣传,结合学校实际情况,充分利用广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式,学习普及有关的'卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平,减少食物中毒发生。

  六、突发性事件的处置

  l、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。

  2、在全校范围内树立食品卫生安全意识,时时警惕食物中毒事件的发生,班主任发现可疑病情后(食用某一食品后,两人以上出现同一疑似食物中毒症状),及时报告救治,由初步检查确定,采取以下措施:

  (1)观察病情,对症处理。

  (2)如确定食物中毒,做好以下工作:

  a、对患病的师生进行初步诊断、治疗、护理。

  b、立即报告学校安全工作领导小组,启动应急预案,采取抢救措施。

  c、立即拨打急救电话120或者与医院联系,救治患病师生。

  d、立即向上级有关部门报告。

  3、学校主管领导指挥抢救工作,协调有关单位和部门的抢救,向教育局主管领导及相关部门汇报,指挥以下部门工作:

  (1)、责令立即停止食品加工、供应活动。

  3

  (2)、由校长办立即向上级卫生部门报告,报告时间距离发病时间不得超过2小时。

  (3)、负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备,保护好中毒现场和食品留样,防止人为破坏现场,等候卫生执法部门处理。

  (4)班主任负责协助医生护理患病学生,如发现人数较多,治疗护理在班级进行。中毒师生病情较重、人数较多时,应立即就近送医院抢救或向120求援。

  (5)、政教处负责做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;学校落实专人接受新闻部门采访、应对社会质询;协助上级有关部门做好善后处理工作。

  (6)、教务处要深入各班级配合卫生行政部门。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并预测发展趋势。

  (7)、总务处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。

  (8)、食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。

  七、事后处理

  根据查明的事故原因,向上级领导和卫生部门递交书面事故分析报告,对发生的事故做到“三不放过”,对所有食堂工作人员进行安全教育,引以为戒,并对造成中毒的责任人、当事人进行严肃处理,追究其责任。如故意破坏造成中毒事故,将当事人交司法机关处理,如因工作疏忽造成中毒事故,对当事人进行扣发工资、辞退或进行行政处分的处理。

盐湖城之旅作文300字5

  幼儿园食堂火灾突发事件具有难以预见、处置紧迫、危害严重和影响广泛的特点。事实证明,教育引导广大教师员工养成规范使用电器、规范使用天然气、养成排查隐患的习惯、坚持每日静园后检查水电门窗、学会应急处理等可以避免事故发生,可以事故造成的损失、伤害程度降到最低限度。食堂是幼儿园消防安全防护的重地,为了切实保障广大师幼人身和国家财产安全,维护幼儿园的稳定根据《中华人民共和国消防法》、《吉林市消防条例》的有关精神,集合我园的实际,特制定本预案。

  一、可能引起食堂火灾事故的隐患

  电线老化、乱拉乱接临时线,违章使用电器设备,天然气泄漏、关闭失误、食堂油锅过热、蒸饭车或其他电器内违规存放物品、易燃易爆物违禁物品人为带入使用、保管不当,门窗管理不当有外人闯入、违章动用明火、乱仍烟蒂等诱发食堂火灾的隐患。

  二、预防措施

  1、园长是幼儿园消防安全第一责任人,对本园的消防安全工作全面负责,根据消防法律、法规,制定本园消防安全管理制度,落实幼儿园消防安全责任制。

  2、对员工进行消防安全教育,普及基本消防知识,学会正确使用灭火器材,掌握逃生方法。

  1

  3、加强检查,发现火灾隐患要及时整改。

  4、保持通道畅通,不堆杂物。

  5、食堂落实消防管理责任。食堂消防安全责任人XXX

  三、处理程序

  一旦发生火灾,一般按下列程序处理。

  1、打“119”电话报警,同时上报教育局办公室和相关科室。

  2、按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散。

  (1)疏散:救人是第一原则,园里消防责任人和各班级教师应在第一时间有序地组织幼儿疏散转移。

  ①火灾时,由于有烟气,能见度差,现场指挥人员应保持镇静,稳定好人员情绪,维护好现场秩序,组织有序疏散,防止惊慌造成挤伤、踩伤等事故。

  ②利用现场有利条件,快速疏散。下层着火时,楼梯未坍塌的`采用低姿势迅速而下,有利条件的可用湿毛巾,堵住嘴、鼻,用湿毯子披围住身上从烟火中冲过去。

  ③高层着火时,疏散时较为困难,因此更应沉着冷静,不可采取莽撞措施,应按照安全出口的指示标志,尽快从安全通道和室外消防楼梯安全撤出。火势确实比较大无法逃生,可躲避到二楼平台或关闭房门用湿毛巾堵住门缝防止烟火进入,并用水浇湿房门,等待救护人员到来。

  ④火灾发生时,一旦人身体着火,应尽快地把衣服撕碎仍掉,切记能奔跑,那样会使火越烧越旺,还会把火种带到其他场所。如:旁边有水,立即用水浇洒全身,或用湿毯子等压灭火焰,着火人也可就地倒下打滚,把身上的火焰压灭。

  (2)物资疏散;火场上的物资疏散,目的是为了最大限度地减少损失,防止火势蔓延和扩大。

  ①首先疏散的物资是那些可能扩大火灾和有爆炸危险的物资。例如:起火点附近的油桶有毒物品,以及堵塞通道使灭火行动受阻的物资。

  ②疏散性质重要、价值昂贵的物资。例如:机密文件、档案资料、高级仪器、珍贵文物以及价值贵重的物资。

  3、如有受伤立即送医院救治,如幼儿受伤,要及时通知家长。

  4、等待消防车到来期间,可组织园教工在保证安全的前下灭火。

  灭火扑救:初起火最容易扑灭,在消防人员未到前,如能中合力抢救,常能化险为夷,转危为安。根据不同的起火原因,可采取隔离法、冷却法、窒息法、抑制法,火灾现场指挥人员要在第一时间迅速调集单位治安人员、义务人员等,集中单位内和临近所有灭火器,不要零打碎敲,集中使用对准火点,尽量抓住战机把火消灭,或控制住火势的发展,最后由消防部门人员彻底扑灭火焰。

  5、配合消防部门调查事故原因,维持秩序。

  划出警戒范围,严禁其他车辆和武官人员进入火场,以免发生不必要的伤亡,同时也为火灾消灭后的调查起火原因提供有利证据。如果在火灾调查人员未到之前火灾已经扑灭,失火单位应当把了解情况向他们介绍,并将火灾现场保护工作移交给火灾调查组,并配合调查组提供当事人或见证人。当火灾发生时要充分发挥共青团、义务的作用,做好受伤人员的护理工作,医务室应备好止血药、绷带等比被药品,同时组织人员和车辆急送医院或联系医院对受伤人员的抢救。

  四、建立快速反映机制。

  现场抢救组职责:发生园内突发事件后,组长马上带领本组人员赶到现场,对受伤人员进行抢救。严重者可协助120送往医

  通讯联络组职责:发生事故后,在组长的带领下,迅速到达现场,按总指挥要求与120、各应急小组、学生家长、上级有关部门进行联系,保证通讯畅通。

  现场保卫组职责:发生事故后,在组长的带领下,迅速到达现场,维持现场秩序,清除无关人员,保证现场救护人员有序进行救护,维护事故现场的原貌,以备调查组进入调查。

  事件接待组职责:发生事故后,在组长的带领下,迅速到达现场,接待上级领导及学生家长,稳定家长情绪,控制现场局面,使家长配合救援工作。

  伤患救护组职责:发生事故后,在组长的带领下,迅速到达现场,抢救伤员学,进行现场及时救护,重者及时送往医院救治,稳定现场人员的情绪。一、本次应急疏散演练组织机构、职责:总指挥:张淑平

  副总指挥:

  成员:

  代秀全体班长以上各组的工作人员要树立责任心,当火灾发生时,全体人员要保持冷静,及时报警并迅速依据分工和命令担负起抢救工作,不可袖手旁观等待救援而延误时机,提高应变能力,总指挥如果不在现场,副总指挥负责指挥,快速妥善地疏散和抢救,对玩忽职守、擅离工作岗位人员要进行严肃处理。

盐湖城之旅作文300字6

  为保证食堂就餐人员身体健康及生命安全,确保食堂正常运营,广州八月八餐饮特制定员工食堂应急预案,主要应对食堂突发情况,避免食物中毒出现,做好日常防范工作,应对紧急事件处理,建立责任追究制度。

  一、停水、停电应急预案

  1、提前接到停水通知,计划做好蓄水工作,变更菜单,尽量使用用水量少的菜式。

  2、如果忽然停水、停电,我们將安排1台送水车及大号煤气灶随时准备待用。

  二、食物中毒应急预案

  1、日常防范

  1)食堂所有工作人员日常做好“厨房六常管理”工作,熟悉《食品加工安全规范》及《安全防范措施》,严格按执行食堂操作规范,不加工制作冷荤凉菜,不得擅自加工制作四季豆、扁豆类菜品,杜绝出品未熟透的菜品。在加工时发现食品外观及味道异常或有变质可疑时,经确认后,应立即停止加工,并处理该批全部食品。

  2)食堂常备果蔬农药残留检测仪,每批鲜菜必须经检测后方可进入操作间切洗。

  3)当餐每个菜品存留一小份样本,放置专用冰箱48小時,并成立以每个食堂经理或主管为组长的“食堂安全应急小组”,专设食堂中毒预案,定期做食堂食品安全培训与演习。

2、紧急处理

  发生疑似食物中毒事件时,应立即停止食品加工、供应活动,保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。同时将不适者送往最近医院,积极配合相关部门调查取证。紧急处理流程如下:

  1)应急领导小组迅速到位;

  2)安全值班人员:立即拨打电话报警,并向所在单位领导汇报。由单位领导向市卫生疾病控制中心汇报。市急救中心电话:120;

  3)卫生监督员:保护好48小时留样食品、进货记录及库房食品,以备上级卫生防疫部门采集;

  4)食堂主管:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

  5)食堂各部位负责人:作好24小时轮流值班,以防其它意外事故;

  6)应急领导小组:按照卫生行政部门要求,采取其他措施,把事态控制在最小范围。必要时报告公安部门,由公安部门介入处理;

  7)应急领导小组会同各方妥善处理事后工作。

  3、建立责任追究制度

  1)对玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或其它食原性疾患的责任人,给予通报批评及罚款处理;

  2)对造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究责任人的法律责任。

  三、突发事故注意事项

  1、事故发生后,要注意维护正常的工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的`思想工作;

  2、稳定职工人员情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱;

  3、如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,单位和个人一律不得接受采访,以避免报道失实;

  4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治;

  5、迅速向各级食品药品监督局报告;

  6、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也积极配合有关部门取样;

  7、迅速排查食用致毒食物的人员名单,并检查他们的身体状况;

  8、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

盐湖城之旅作文300字7

  为了有效应急处置学校内可能发生的食品安全事故,确保事故处理工作高效,有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校社会稳定促进学校教育的健康发展,特制定本应急预案。

  一、领导机构与职责

  1、成立学校食品安全工作领导小组:

  组长:高拴昌(校长)

  副组长:李宏刚(政教主任)

  组员:巨志斌 孟兴龙

  下设办公室 (设在总务处),具体由巨志斌负责

  2、机构职责

  领导小组负责学校食品安全工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制定工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。

  统一指挥食品安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。 统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品安全工作总结、研讨。

  3、办公室职责

  下发上级有关文件和本处制订的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案,接到事故报告,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作有序进行。根据工作计划和领导小组的指示,在学校有计划有组织的开展食品安全的'宣传预防工作,并组织有关人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作建议。

  二、日常工作开展:

  1、完善制度。对本校食品安全制度进行全面修订完善。

  2、强化督查。在领导小组的具体指导下,以各项食品制度落实为重点,结合学校其它安全工作进行定期和不定期的督查。

  3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

  4、加强教育。加强对广大师生和食堂从业人员的食品安全知识宣传教育,通过举办专题知识培训班来丰富安全知识,增强安全意识,提高自觉性和责任感。

  5、添置设备。学校要对照配备标准,逐步完善和提高食品设施的配备。

  三、事故应急处理。

  1、报告制度。食品安全事故发生后必须及时上报。具体为师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向学校卫生领导小组成员报告;发现较严重食品安全事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况)应立即向领导小组(组长)报告。由领导小组向上级教育部门及当地政府报告,同时立即启动学校食品安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

  2、救援措施。一旦发生较严重的学校食品安全事故,由校长负责援救指挥,校长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。

  3、医疗援救。学校发生较严重的食品安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

  4、联系家长。学校发生较严重的食品安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家长联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。

  5、病源保护。学校发生较严重的食品安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。

  6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。

  7、信息公开。保证广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确的做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。

  四、事故责任追究。

  1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

  2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

  3、对事故处理中的玩忽职守,推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

盐湖城之旅作文300字8

  为了确保食堂正常的供餐秩序,保证一旦出现事故停电,停水或临时停电、停水能够得到及时妥善的处理,按照统一指挥,分级负责,各司其职的原则,及时控制局面,使事故危害降至最低程度,结合我院的实际情况,特制定食堂停电停水应急预案。

  一、大面积停电停水的`概念以及应急预案的分类

  1.事故停电;是指外供电线路发生事故造成停电,这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。此类停电事故为I级事故。

  2.计划停电:是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前两天会通知相关部门做好停电准备。此类停电事故为II级事故。

  二、两种情况下的处理方法和首要措施

  1.事故停电、停水:在没有接到任何通知、突发停电停水的情况下,食堂主任应在安排好现场工作后立即与办公室了解停电、停水情况,确认内部故障停电、停水还是外部停电、停水。若系内部故障,一方面要防止突然事故发生,另一方面与办公室了解何时恢复供电、供水,并安排好来电、来水前的所有工作。

  2.计划停电、停水:在接到停电、停水通知的情况下,食堂主任把停电、停水时间告知当天上班员工,做好蓄水准备,在不能发电的情况下,做好启用煤气供餐的准备工作,同时做好停电、停水前的应变工作。

  三、食堂停电、停水应急预案

  1.停电、停水除做好必要的预案、安保工作外,还必须与其他部门做好协调工作,全力保障供餐。

  2.根据停电、停水范围与可能的停电、停水时间启动相应应急安保措施,停电停水期间食堂主任安排好现场的安全维护,组织班组员工做好供餐准备工作,并联系服务中心办公室人员到场协助。

  3.平时食堂主任定期对内部的应急照明设备及厨房设备做好维护工作,有效提高突发停电事件应急能力。

  4.在恢复供电、供水前10分钟内,食堂管理员协助水电班做好电源切换准备工作,保证正常供电启动。

  四、做好防范,防患于未然

  1.食堂要定期联系水电维修食堂协助做好食堂供电设施设备及线路的检查工作,确保安全用电。

  2.食堂主任应按规定时间检查应急灯是否完好,如不能用,应及时通知有关人员维修。

  3.加强对食堂全体员工的用电安全培训工作,保障设备的使用率。

盐湖城之旅作文300字9

  根据《中华人民共和国消防法》和《大学食堂消防应急预案》的规定,本文将介绍大学食堂消防应急预案的制定、实施和验证过程。

  一、制定

  制定消防应急预案的目的是为了预防和减少火灾事故的发生,并在火灾事故发生时及时进行应急处理,保障人民生命财产安全。

  制定消防应急预案的第一步是分析食堂的消防风险,包括可能发生火灾的原因和食堂内的可燃物等因素。其次,确定火灾事故应急处理的组织结构、预案内容以及实施方法和时间。最后,对预案的合理性和可行性进行评估。

  二、实施

  消防应急预案实施的关键是预案的有效性和实时性。为此,在学校食堂中,应该建立完善的消防管理和监测系统,保证消防设施的正常运转,提高食堂员工与师生的消防意识。

  具体实施方法包括:

  1.食堂员工必须掌握消防基础知识,了解灭火器的使用和维护方法,知道如何报警和疏散人员。

  2.检查灭火器的位置和数量,保证其完好无损,随时可以使用。

  3.定期组织消防演练,提高应急响应能力和疏散效率。

  4.制定安全操作规程,明确工作职责和操作流程。

  5.加强日常检查,防范火灾事故的发生。

  三、验证

  验证消防应急预案的'过程非常重要,可以通过消防演练和应急处置情况数据的分析来验证预案的有效性和可行性。

  消防演练可以检验预案和应急响应流程的合理性、员工应对能力、紧急疏散情况等方面的问题。

  另外,可以通过统计分析食堂内的火灾事故发生率和损失情况,检验预案的可行性和有效性。

  总之,大学食堂消防应急预案的制定、实施和验证是保障食堂安全的关键性工作。只有制定出合理的预案,实施有效的措施,并严格执行预案和相关管理制度,才能保证食堂的安全运行,减少火灾事故的发生。

盐湖城之旅作文300字10

  一、目的和依据

  为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求,结合食堂实际情况,拟定本预案。

  二、适用范围

  本预案适用于餐厅、厨房、食品库房。

  三、火灾的发现

  火灾的发生一般会出现:烟、味、光等现象,任何人在食堂区域内发现火情后,都应迅速做到以下事项:

  (1)迅速判明起火位置,起火性质(电器、油火、物品)火势情况,报告餐厅管理员;

  (2)迅速利用附近的灭火器材灭火,阻止火势蔓延;

  (3)当部分起火发展到整体着火后,根据现场最高指挥员的指令,拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火;

  (4)报告火情时应报明火警具体位置,火势情况和自己的身份,报告词应迅速、准确、清楚。

  四、消防灭火方法和注意事项:

  (1)、先救人,后灭火的原则。

  (2)“火警就是命令”,食堂员工无论在任何场所发现火情,都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾,决不能临阵脱逃;

  (3)指挥小组的成员既是灭火责任人,又是现场指挥员,应迅速组织员工扑灭火灾,将火灾控制在起火阶段;

  (4)消防灭火时,首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关,切断火源,根据火势情况切断电源,关闭防火门,防止火势蔓延;

  (5)正确使用消防器材,迅速有效地扑灭火灾,一般火灾采用灭火器喷射灭火,较大火灾应用高压水龙喷射灭火,但要切记,厨房油锅着火或电器着火,严禁用水灭火,以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器;

  (6)职工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法)。三会(会报警,会使用各种消防器材、会扑救初起之火)。

  五、疏散方法和注意事项

  (1)疏散时机:现场火势较大,无法控制,可能危及到人员安全,应组织人员疏散。

  (2)疏散方式:火势较大无法控制,可能危及到全体人员的`安全,应组织全体人员疏散。

  (3)疏散指令的发出:疏散指令的发出由现场最高领导者根据火情发展情况决定发出,任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。

  (4)发布疏散指令的方法:由值班人员通知疏散小组的人员,疏散人员用口头通知用餐客人撤离食堂。

  (5)餐厅的疏散:餐厅管理员负责人员疏散的总协调;工作人员负责组织餐厅人员疏散;

  (6)物资的疏散:保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。

  (7)要掌握好疏散时机和疏散方式,过早疏散易造成影响,过迟疏散可能造成损失;

  (8)疏散必须统一指挥,统一组织,有秩序地进行,防止混乱,疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,食堂员工接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑,以免造成损失;

  (9)疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响,并且要先保证就餐员工、食堂工作人员;

  (10)疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保顾客生命财产安全;

  (11)疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光、电器设备,熄灭所有的炉火和烟头。

  六、抢救结束后的处置

  1、事发12小时内写出事故书面报告,及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告,报生活服务公司。

  2、保护好现场以便调查火灾原因。

  3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。

  4、事故处理完毕后,由食堂管理员总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案。

  5、填写应急演练登记表,做好资料的存档工作。

盐湖城之旅作文300字11

  1、事件经过

  自20xx年4月26日下午18时晚餐,晚餐后2小时该校学生陆续出现以腹痛腹泻症状为主的病例, 20点20分有学校副校长、教导主任带发病学生前去当地中心卫生院就诊,累计就诊8例,分布在3个年级3个班,其中六年级4人,七年级3人,五年级1人,经调查首发病例常维娜,女,裕固族,12岁,六年级学生,该生于4月26日下午6时在学校的学生食堂就餐2小时后出现了腹痛、腹泻,腹泻2次,随即去当地卫生院就诊,经门诊医生对症治疗,(口服黄连素片、氟哌酸、口服补液盐)等药物,症状已得到缓解。

  2、处置结果

  本次细菌性食物中毒事件于20xx年4月29日患者全部治愈,无新发病例出现而结案。本次事件共波及90余人,出现症状住院8人。症状主要表现为发热、腹痛、腹泻、呕吐,经积极治疗全部治愈。经疾病预防控制中心检测,本次事件为志贺氏菌引起的`细菌性食物中毒。在事件调查处理过程中,疾病预防控制机构、卫生监督机构和医疗机构共出动专业技术人员10余人次,车辆2台次。

  3、流行病学调查

  经流行病学调查,平时就餐学生中午154名,下午就餐90名,发病的8例学生均为住校生,就餐学生发病率占7.78%,该校学生发病原因是下午晚餐在学校食堂吃炒菜(白菜、粉条、猪肉)馒头,经调查核实为一起疑似细菌性食物中毒。

  4、病原学监测

  我们对学校食堂的留样食品和学生餐具分别进行了采样,现场调查发现,该食堂的部分剩菜没有放进冰箱。调查人员对食堂用油、菜品及刀砧板、案板表面物体进行了采样,共采集样品8份。实验室细菌培养检测,结果显示为一起疑似细菌性食物中毒。

  5、初步调查分析

  根据患者的临床表现、流行病学调查,根据学生症状、进餐史、发病时间等种种情况,该事件符合细菌性食物中毒的特征,初步怀疑为细菌性食物中毒。

  6、控制措施

  6.1乡卫生院二十四小时密切观察发病学生,发现患者及时报告。

  6.2对已发病的学生进行对症治疗并密切观察病情的变化。

盐湖城之旅作文300字12

  员工食堂作为公司内部重要的就餐场所,其安全问题一直备受关注。尤其是在遭遇火灾时,经过与业内专家多年的研究和总结,我们公司已经制定了比较完善和实用的员工食堂火灾应急预案。

  1、应急标志与疏散通道

  首先,我们明确在员工食堂内应设置明显的应急标志,并针对不同的火灾情况制定了不同的疏散通道。对于聚集人员较多的'大型餐桌,应加设安全隔板,以保证火灾后疏散及撤离过程的顺利进行。

  2、储存设施与消防器材

  其次,员工食堂内应充分发挥储存设施的作用,及时清理员工的个人物品,及时排除卫生死角。同时,食堂应配备消防器材,比如手提式灭火器、消防栓、消火栓等,以及漏电保护、烟感探测、消防喷淋等智能消防设备。

  3、职责分明的应急小组

  为了进一步保障员工食堂火灾后的及时应对,我们还设置了应急小组,负责统筹疏散、灭火、报警及通知有关部门的工作。各成员职责明确,专业分工,确保在最短的时间内做出最合适的决策。

  4、健全的应急联动机制

  当然,要想真正把应急预案贯彻到实际操作中,还需要有一个稳妥的应急联动机制。公司应成立由各级领导和职能部门组成的应急应对联席会议,掌握员工食堂火灾应对情况。此外,还要与消防部门建立紧密的合作关系,达成有效的联动,保证在无法自行控制火势的情况下,能够得到及时、有效的支援。

  总而言之,员工食堂火灾预案的制定是非常重要的,其意义远远超出了想象。每个公司都应高度重视上述问题,把员工安全放在首位,加强预防、降低风险,为员工提供一个安全、健康的用餐环境。

盐湖城之旅作文300字13

  为进一步加强学校食品卫生工作,强化责任,确保师生食品卫生安全,及时正确地处置食物中毒事故,最大限度地减少事故造成的伤亡或损失,特制定此预案。

  一、为使抢救工作迅速、高效、有序开展,成立应急处理领导小组

  组长:

  副组长:

  组员:

  二、事故应急处理领导小组的职责

  1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作,防止事故的进一步扩大,力争把损失降到最低程度。

  2、配合上级部门进行事故调查处理工作。

  3、做好稳定教育教学秩序和伤亡人员的善后安抚工作。

  三、食物中毒应急预案

  1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后,应立刻停止食堂的生产经营活动,及时将事发情况报告部门安全工作负责人,相关责任人接到报告后迅速赶到现场进行处理。

  2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员,严重的及时送县人民医院救治。

  3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。

  4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查,如实提供有关材料和样品,积极落实卫生行政部门的要求,把事态控制在最小范围。

  5、学校根据有关规定及时向上级汇报。

  6、采取有效措施,做好善后处置工作。

  四、安全保卫工作

  食堂保卫人员严守生活服务大楼,严防投毒等事故发生,外来人员未经学校后勤行政领导的批准,一律不允许进入食堂。

  留样制度,并作好详细、准确的记录。

  6、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录,生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责。

  7、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的'工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯。

  8、小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期,不得出售变质、过期和不干净的食品。

  9、严禁采购和加工霉烂变质、污染、未经检疫的物品,特别是未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

  10、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前应仔细检查并高温加热。

  11、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风,防止食品霉烂变质,严禁将非食品、有毒物质与食品存放在一起。

  12、每年化验饮用水一次,蓄水池应当加盖加锁,定期清洗、消毒,防止污染和坏人投毒。

  三、食物中毒处理预案:

  学校是人群聚集的地方,涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒,后果不堪设想。为了确保学校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全,特制定学校食物中毒处理预案。

  1、如一旦发生食物中毒,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

  2、立即用电话向市疾控中心、卫生执法监督所、市教育局、当地政府汇报,报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。

  3、全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识、统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒,应立即向当地派出所报告。

  4、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理。

  5、学校领导应派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照教育局、市卫生执法监督所的要求进行处理。

  6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24—48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。

  7、伙管处迅速通知班主任、生活老师到现场,安抚本班学生,校医到现场指导急救办法。并由校长报教育局申请该班或全校停课。

  8、集中患者,以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、保安到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

  9、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。

  10、患者送往医院后,当班行政、政教处人员留守学校外,其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。

盐湖城之旅作文300字14

  员工食堂是企业内部最重要的员工休息和用餐场所之一,而火灾隐患也是非常严重的,因此制定一份完善的员工食堂火灾应急预案是每个企业必须要做好的。本文将从以下几个方面来阐述员工食堂火灾的应急预案。

  一、组织指挥体系的建立

  在制定应急预案前,需要建立企业内部的指挥体系。这个指挥体系包括应急指挥中心、应急领导小组、各部门负责人以及员工的组成。应急指挥中心是负责协调应急救援工作的中心,应急领导小组则是负责制定并调度应急救援工作的领导机构。负责人要根据具体情况制定适合的应急预案,定期组织应急演练和检查督促各项措施的落实。

  二、灭火设施的要求

  员工食堂灭火设施的'要求是非常严格的,而且应保证设施的有效性和可操作性。灭火设施的种类有灭火器、喷水装置、固定灭火系统等。应急预案中需要对灭火设施进行明确说明,如:灭火器的选择、数量、位置、使用方法、检查周期等。

  三、人员疏散与救援

  在火灾发生时,员工的疏散以及人员的救援非常重要。应急预案中应规定责任人员及时向员工发出警报,组织员工有序地疏散,并建立疏散通道和指示标志。此外,也要制定好救援方案,明确各岗位职责,如何拨打119等应急电话,以及在火灾发生时如何救援员工等。

  四、应急演练与培训

  应急预案的制定并不能保证在实际火灾发生时一切都能按照预案执行,因此定期的应急演练和工作培训至关重要。应急演练可以帮助企业人员熟悉预案内容、熟练掌握各项技能以及避免因紧张而出现的失误。应急培训则可以提高员工的安全意识以及应对火灾的能力。

  总之,在制定员工食堂火灾应急预案时,需要考虑各种可能性的风险,专业的应急预案不仅可以有效地避免和控制火灾的发生和扩大,而且可以及时转移人员,减轻人员伤亡和财产损失。作为一名专业人士,我们需要对应急预案不断完善和提高,保障企业和员工的生命财产安全。

盐湖城之旅作文300字15

  为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制,有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序,根据食品安全有关要求,结合本校实际,特制定本预案。

  组织机构

  成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组。

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组职责:

  1、发生重大食品安全事故时,应急救援工作领导小组应在第一时间迅速落实救援工作,并及时报告镇政府、教体局;

  2、接受上级重大食品安全事故应急指挥部统一指挥,配合卫生行政部门及食品药品监督部门对学校食堂、学生在校用餐造成的重大食品安全事故原因进行调查及组织应急救援处理工作。

  (一)轻微食品安全事故事件报告范围和程序符合下列情形之一的,为轻微食品安全事故或事件:

  1、发现中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上,可能造成一定危害的;

  2、校园周边有其他单位或个人发生群体食品安全事故,可能对学校师生造成严重危害的。

  若学校发生普通食品安全事故或事件1—3例,现场有关人员应立即报告单位负责人,单位负责人第一时间以电话或其他有效方式报告镇政府、教体局分管领导。

  (二)重大食品安全事故事件报告范围和程序

  按照食品安全事故分级处理的办法,根据事故的分级,学校应作出相应的反应,具体如下:若学校发生一般食品安全事故,事故现场有关人员一经发现应当立即报告单位负责人。单位负责人在接到报告后,第一时间以电话或其他有效方式向镇政府、教体局报告。并在2小时以内以书面形式报告。

  (三)报告要求

  事故报告分初次报告、阶段报告和总结报告,具体要求为:

  1、初次报告。应尽可能详细报告事故发生时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等,如有可能应当报告事故的简要经过。第一时间进行口头报告,2小时内再书面报告。

  2、阶段报告。既要报告新发生的情况,也要对初次报告的情况进行补充和修正,包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。重大和特别重大食品安全事故实行态势变化进程报告和日报制度。

  3、总结报告。包括重大食品安全事故鉴定结论,对事故的处理工作进行总结,分析事故原因和影响因素,提出今后对类似事故的防范和处置建议。

  (四)事故的应急响应

  1、要坚持以人为本的'原则,迅速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资,将病患受害人员就近送往惠东华侨医院进行救治。

  2、全体教职工要迅速进入工作状态,应急救援领导小组要及时了解事故情况,研究确定救治工作事宜。

  3、立即停止学校饮食摊点、食堂的生产经营活动,及时向镇政府和教育局报告,并封闭造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、设备和现场。

  4、稳妥安排好其他师生员工的工作、学习和生活,做好学生家长及社会人员的接待工作。

  (五)应急救援过程的人员和物资保障

  (1)在事故发现后应立即组织全体教职员工进入应急救治、救援工作状态。

  (2)如需要医护人员到现场医疗救治或需要专家到现场评估事故的,应及时与相关部门取得联系,请求援助并及时调集必需的药物、医疗器械等资源,支援现场救治和防疫工作。

  (3)安排专人负责与镇政府、教体局联络和医疗救治组联系,必要时向镇应急指挥部或相关部门请求援助,以保障应急救治的顺利进行。

  1、加强日常监管

  学校总务处、食堂管理人员、校务室等相关部门应按照各自职责,加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、宿舍),尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。按照食品安全事故发生、发展规律和特点,及时分析对师生健康的危害程度,可能发展趋势,及时作出预警。 2、报告制度

  (1)重大食品安全事故发生(发现)后,事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人,负责人接到报告后,应立即向中心校、卫生院及有关部门报告。

  (2)责任报告人

  ①校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员;

  ②从事食品行业的工作人员;

  ③学校师生员工。

  (3)报告主要内容:时间、地点、中毒人数、临床表现、初步原因分析、责任主体、采取的措施等;

  (4)报告的程序:事发当事人报告—应急领导小组成员立即赴现场了解基本情况(所进食物、进食时间、中毒人数)—报告中心校应急工作小组—报告食品药品监督管理部门(中毒人数、临床症状、所进食物、动态、已采取的措施)—形成文字材料—报上级主管部门。

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