春节说明文
大家都经常看到作文的身影吧,尤其是条理性极强的说明文,说明文的中心鲜明突出,文章具有科学性,语言确切生动。那要怎么写好这类型的作文呢?以下是小编为大家整理的春节说明文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
春节说明文1
春节快要到了,我们的家乡是这样过节的。
春节前夕——也就是除夕夜家家户户包饺子,饺子又名交子,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,然后一家人凑在一起吃饺子,在春节的菜里一道用鱼做的美食肯定不能少,因为它寓意着“年年有余”嘛!晚上就放烟花、爆竹,放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。门上还要贴春联,春联原名叫桃符,王安石的《元日》中有这么一句:千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。一开始人们用桃木刻成人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。我奶奶家在春节里面还祭祖,古时候这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,放上供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜,我奶奶家就是这样的。在窗户上贴福字、窗花。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的.希望。
春节的第一天,一家人就去走亲访友,在春节串门,走亲访友是必须的礼节。走亲访友还会带上一些补品、给孩子的食物、玩具......大人们聚在一起聊聊这一年里的趣事,孩子们在一起玩游戏。串门时,长辈会给晚辈压岁钱,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,在除夕夜孩子睡着时,由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。
这就是我家乡的春节习俗,那你们呢?
春节说明文2
做豆腐
民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。传说归传说,其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。
接玉皇
旧俗、新俗都认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
赶乱岁
送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的`调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是一个闲暇娱乐好时机。因此,人们根据现实生活需要,发明了这一特殊的时间民俗。
照田蚕
照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”,是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。
千灯节
千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做“明干卓拉”去庙里点燃,认为点得越多越吉利。这一节日习俗,在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉,举行传统的体育游艺等活动。
春节说明文3
相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药性大发。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的.邀邀约约带着礼品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黄米面、江米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。素的有芥、韭、蒜、姜组成的五辛元宵,有表示长久、勤劳、向上的意思。甜的有所谓桂花白糖、豆沙、什锦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外汤圆还有咸的,有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。一碗汤圆中国人吃了几百上千年,吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的,还有双色、三色汤圆。
汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,只有拥有一个健康的自己才是最幸福的。
春节说明文4
虽然北京是个大城市,是我国的首都,但是,它也和我们一样,过着热闹非凡的春节。收红包快乐无比 吃完年夜饭,我就迫不及待地跑到爷爷奶奶面前,祝福爷爷奶奶身体健康,祝爸爸妈妈永远幸福,这样一个个红包就会如愿“飞”到我的手中,此刻我的心情是激动万分,因为我可以支配一部分钱做自己喜欢的.事情。用它我可以买一本喜爱的书籍,或者买一个自己喜欢的玩具,或者做一件自己喜欢的事情,真是快乐呀!
吃完晚饭,我们全家就等待看春节晚会,这已经成了我们的习惯。随着时针指向八点钟,春节联欢晚会就开始了,节目编排的很精彩,相声让我哈哈大笑;魔术让我眼花缭乱;杂技让我提心吊胆;歌曲让我舒心坦然;五彩缤纷的春晚的节目也包含了许多工作人员辛勤的汗水,有了他们的精心策划,才让我们看到精彩的节目,我祝愿他们健康幸福。 放鞭炮喜庆无比 时钟敲响新年的大门,为了庆祝新年的到来,我和爸爸拿着鞭炮到院子里放,看到很多小朋友和家长都在放鞭炮,鞭炮噼里啪啦的响,火光像小菊花一样在空中飞翔,好像要把每一个祝福送到每户人家,鞭炮像红苹果一样,像一个个笑脸,好像祝福着美好节日的到来,像星星一样一闪一闪的,给美好的节日增添了喜庆氛围。
收红包、看春晚、放鞭炮让我觉得春节过得快乐无比,我爱春节,我也祝愿所有人春节快乐!
春节说明文5
在春节期间,我国每个民族都要举行各种活动庆祝。以前每年在城市里,感触还不是很深。今年妈妈带我回老家过年,更深一步的感受了解到了这丰富多彩,带有浓郁民族特色的传统节日——春节。
民间传统意义上春节是从腊月二十三直到正月十五。农历二十三是我们传统意义上的小年!听奶奶讲:谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三的祭灶。传说灶王爷自上一年的除夕就一直留在家中,到了腊月二十三日灶王爷便要升天汇报这一家人的善行恶行。送灶多在黄昏入夜之时举行,一家人到灶房摆上桌子,向灶王爷敬香,供上甜品。举行过祭灶后,便要扫尘,新春扫尘其用意是要把“穷运晦气”统统扫出门。所以从一天起人们就开始忙碌起来准备年货迎接新年的到来了。农历二十四这天我们早早的起来准备年货,和家人一起去逛街赶集,买对联,鞭炮等等。街上的人很多格外热闹!一直忙活了好几天!到了农历腊月二十七。听老人们讲二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春。
到了腊月三十,也就是传统意义除夕。除夕这天我们家乡当地也有很多风俗习惯,我所知道有:贴门神春联福字窗花年画,守岁年,吃饺子,放爆竹,给压岁钱。当然这些这些都不够全面,听老人们说除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。过年都有贴门神春联的风俗。最初的门神是刻桃木为人形挂在门旁,后来是画成门神人像张贴于门。春联原题写在桃木板上,后来改写在大红纸上,有吉祥避邪的意思,但守制要用白绿黄三色。贴福字、贴窗花、贴年画都具有祈福、装点居所的民俗功能,是我国的一种古老的民间艺术。在除夕有守岁的习惯,从吃年夜饭开始,这顿饭要慢慢地吃,一直吃到深夜,而饺子则是饭桌上必不可少的,民间有"好吃不过饺子"的俗语,在三十晚上12点以前包好,到半夜子时吃。当新年钟声敲响时,整个中华大地上爆竹声震响天宇。下面就是给压岁钱,这可是我最喜欢的节目了。除了传统的过年项目,一家人吃完饭围在一起看春节联欢晚会节目,那种气氛是一种说不出的家庭味道——温馨又舒适。
过了三十,不知不觉迎来了新的一年,新的征程已经开始,纵然对过去的'一年有太多的眷恋但是新年新气象,新的一年里有很多的期待,期待成绩更上层楼,一切顺利,祝福我的家人我的朋友平平安安,万事如意,牛气冲天!新的一年意味着自己有长了一岁,各方面也应该变得更稳重更成熟,在新的一年争取更大的进步!过去已是历史迎接我的是新的挑战,我很期待……
春节说明文6
我们的祖国有许多的传统节日,有中秋节、端午节、重阳节……但是我最喜欢春节,因为春节可以穿新衣服、吃好吃的,还可以得到压岁钱,男孩子还可以放鞭炮呢!
春节是我国人民最重视的节日。关于春节的来历是这样的:中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”常年深居海底,每到除夕这天,才爬上岸,吞食牲畜,伤害人命。因此,每到除夕这天,村里的人们都要逃往深山,以躲避“年”兽的'伤害。后来有一位老人,告诉大家。“年”兽最怕红色,火光和炸响。从此每年除夕,家家贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。
在我们的家乡,人们在除夕前好几天,就开始准备过年了。人们会买鞭炮、mai春联、准备年货、买新衣服,人们还要彻底打扫卫生。除夕之夜,我们还要吃饺子,每年包饺子的时候,妈妈会在一些饺子里包上硬币,谁吃到了有硬币的饺子,就代表着谁在新的一年里会交好运的。吃完饺子后,我们都会守在电视机前看《春节联欢晚会》。
到了春节那天,我很高兴,因为我可以穿新衣服,而且还可以收到很多压岁钱,另外我发现别人也都很精神,也很高兴,到处都充满了欢乐的笑声!
我喜欢春节!
它是中华民族的优良传统,让我们一起去了解它们吧!
春节说明文7
中国有许多传统的习俗文化一直流传至今,今天,我们就来说一说中国特殊的瑰宝——春节文化。
春节在腊月初八便拉开了帷幕。在腊月初八这一天,家家户户都泡腊八蒜,都做腊八粥。腊八蒜到了年底就被醋泡得发青了,蒜中夹带醋的酸味,醋中又充满蒜的辣,使人胃口大开。腊八粥就更绝了,人们将新收获的大豆、桂圆、大米、小米等五谷杂粮混在一起,加以熬煮,那滋味真是此粥只应天上有,人间能有几回尝!现在,我的舌尖仿佛依旧残留着腊八粥淡淡的香味,令人回味无穷。腊八过后,人们又陷入了忙碌中。家家户户都赶办年货,什么瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉等物品全都往篮子里放。超市里,大集上,人山人海,摩肩接踵,人们一个个忙得不亦乐乎。望着海一般的.人群,我不由感慨:年近了!二十三,过小年,憋了一年,人们终于放松下来,挂上火红的灯笼,点着绚丽的烟花,爆竹也赶来凑热闹,开心得敞开了肚皮。人们欢声笑语,沉浸在欢乐中。二十三后,人们打扫屋子,闲逛,以迎接新一一年的到来。
经过短暂的安静后,大年三十来临了。大街小巷上,街头巷尾旁到处弥漫着饺子的香味,灯透过红色的灯笼罩筛下了一束束红光,家家户户都灯火通明。这一晚,是要守岁的,无论大人小孩都围坐在电视机旁,一边看文艺演出,一边聊家常,其乐融融……初一可是一个好日子。人人都穿上新衣服,出门给人家拜年。大街上或三五成群,或两人相伴,熙熙攘攘,车水马龙。人们见面的第一句话就是新年好!初二到初五,人们会走一些比较远的亲戚,彼此之间谈一谈一年来的收获,说一说新一年的计划,趣味无穷……初五以后,人们陆续开始上班,新年就这样在起早贪黑的工作中拉下了帷幕……
春节说明文8
春节,是我国一年当中最热闹,也是最重要的一个节日。早早的,街上“展览”的对子、“福”字、窗花、糖果等年货给我带来了一丝丝“年味”。
从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始,大家就开始准备过年了。这天,一家人围坐在一起,我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到奶奶先到厨房的灶王爷前祭祀一翻,才能吃到哟。据说,这样灶王爷才能上天言好事。
腊月二十四,每家每户扫房子。妈妈要早早的把屋子收拾干静,这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着杀鱼、肫肉、蒸花馍,准备年货。
每当二十九,每家每户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代,与朱元璋的`提倡有关。有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。
到了大年三十,此起彼伏的鞭炮声把节日的气氛装点的更加浓厚。吃过午饭后,端出香喷喷的肉馅,一家人就包起了饺子,男同志擀皮、小孩们当运输员,妈妈们就负责制作精美的水饺。奶奶还要在饺子里放进硬币,看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时,大家找到自己满意的饺子,张口就咬,希望自己能走好运。最后,那个带有福气的饺子还是被爸爸吃掉了。
除夕,每家每户吃的都是饺子,我们早早的吃晚饭,守在电视前看春晚,也是“守岁”。
初一到初六这几天,就是我们小孩子“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家,就是泡在姥姥家,用妈妈的话说,就是“整天不着家”,但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。
我们这的春节一般到“二月二,龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市,但是它也与许多大城市一样,热热闹闹的迎来春节,又热热闹闹的把它送走。
春节说明文9
春节,一般是从祭灶揭开序幕 的。旧时,差不多家家灶间都设 有“灶王爷”神位。
新春扫尘有“除陈布新”的.涵 义其用意是要把一切穷运、晦气 统统扫出门。这一习俗寄托着人 们破旧立新的愿望和辞旧迎新的 祈求。
旧俗认为灶神上天后,天帝玉 皇于农历十二月二十五日亲自下 界,查察人间善恶,并定来年祸福 ,所以家家祭之以祈福,称为“ 接玉皇”。这一天起居言语都要 谨慎,争取好表现,以博取玉皇 欢心,降福来年。
传统民俗中在这两天要集中地 洗澡、洗衣,除去一年的晦气, 准备迎接来年的新春。
年三十,也就是“除夕”。这天,是人们 吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子, 南方人做年糕。水饺形似孟浩然 昨夜斗回北,今朝岁起东; 我年已强壮,无禄尚忧农。 桑野就耕父,荷锄随牧童; 田家占气候,共说此年丰。
春节说明文10
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
辛亥革命后,袁世凯窃取了大总统的职位,他忌讳谐音“袁消”的`元宵,于1913年元宵节前下令将元宵改为汤圆。这种小吃的名称,几经变易,才被固定下来。
春节说明文11
春节,是一年中最重要的节日。人们在这天用团聚和美食犒劳辛苦工作一年的自己。在这天,家家户户都洋溢着美食的香味。
在春节那天,每户人家都是要吃糕的,糕谐音“高”,并且是蒸出来的,所以象征着蒸蒸日上。蒸糕是把面粉和水一起搅拌成不干不湿状后,上笼先给它蒸个澡,约20多分钟,有股甜甜的味道就会弥漫开来。
没过一会儿,糕就从热腾腾的笼里被爷爷小心翼翼地拎到了盘里,蒸完澡的它肤色由土黄变成了金黄。在吃糕前是要裁糕(就是揉成糕团)的,那样蒸出来的'糕才香糯可口。我的爷爷先将一盆“溃不成军”的糕粒反复揉捏,将它合成一块大糕。爷爷仿佛跟糕有仇似的,撸起袖子,手上抹了油,先摁了三下、又翻了个面、再压一下,周而复始,吓得那糕魂飞魄散,一下也不敢动。
经过一番较量后,一个椭圆形的大团子呈现在眼前,顿时变得有光泽,拿筷子戳一戳,它已经如橡皮泥那般富有弹性了。吃饭时用肉汤泡着糕,肉汤的肉味使原本无味的糕有了一层肉香,而糕也可以使肉汤不那么油腻,咬上一口,唇齿留香,可谓是两全其美、绝佳之配。
吃年夜饭时,自然少不了饺子,把面团揉成面皮儿,拿事先已经准备好的韭菜鸡蛋馅往上一撒、一掬、一捏,一个如银元宝似的饺子就横空出世了。刚出生的饺子白白嫩嫩的,和小娃娃一模一样。等兄弟姐妹们都到齐了,就都调皮地吵着去游泳。于是,妈妈把它们放进了“游泳池”里,怕水太冷,还浇了油、点了火,饺子们在水里自由自在地游来游去,快活极了。等它们都玩够了,妈妈就把它们捞出来,晾在盘子上,让它们也享受享受日光浴。可是不一会儿它们就又闲不住了,想看看我们肚子里的异域风情,我们自然是让它们如愿以偿,还为它们介绍了几位朋友——腊八蒜,和它们一起去观光旅游。下肚的蒜和饺子在嘴里留下了一股十分清香而又微辣的味道,令我欲罢不能,大饱了口福。
春节,并不是简简单单的一顿饭菜、一次亲朋好友的相聚、一声声过年好的问候……它是我们中华民族对美好愿景不停努力,不停奋斗的象征,是我们炎黄子孙安居乐业、繁荣昌盛的见证。
春节说明文12
春节是中国人民的传统节日,每个地方的春节风俗都有 所不同,中国的`风俗习惯又是什么样的呢?让我来给大家讲 一个小故事吧! 很久很久以前,在十二月二十八日到正月二日,都有一 个叫“年”的怪物,来到一个小村庄里伤害人民,今天是十 二月三十日,那个怪物又来了,突然,来了一个商人,从手 中拿出鞭炮,并点燃,然后鞭炮发出噼噼啪啪的声音, “年” 立刻跑掉了,人民高兴极了,那个商人说: “怪物怕响声和 红色的东西” 。说完这句话,那个商人就无影无踪了。人们 认真的想了想说: “春联和鞭炮是红色的” ,所以人们就买了 这两样东西。每当那个怪物出现时,人们就点燃鞭炮,贴上 春联,怪物就被吓走了。 这就是春节的风俗:吃水饺、放鞭炮、贴春联等。这个 小故事一直流传至今。
春节说明文13
过年了,爸爸带我和妈妈到奶奶家过年。我和奶奶一起包饺子,奶奶给我讲了一个故事:
很久很久以前,有一个叫“年”的怪物,居住在海底,经常吃村子里的人,因此,村子里人都非常害怕“年”。有一天,村子里的`人说:“今天是‘年’出来的日子。”于是,村长请来一位高僧,来打败“年”。
晚上,“年”果然来了,但今天村子里却截然不同。原来,人们都把门窗关紧,把牛羊拴牢,每家都在吃“年夜饭”。这时高僧穿着一件红衣服,拿着鞭炮走向“年”,“年”马上逃走了,并再也不敢来了。
这次回奶奶家,我又学到了一个新知识。
春节说明文14
春节,是一个不同以往的春节。今年,我既感受了京城老北京的传统习俗,也了解了韩国首尔人家别样的过年气氛。
老北京
“二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五炸豆腐、二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿。”其实,北京的“年”从腊月初八就开始“过”起来了——腊八,要泡腊八醋、腊八蒜,喝腊八粥。
到了腊月二十三过“小年”(在长沙,可是要到二十四才过小年呢。我的理解是,“小年”——就是小孩子过年,这一天,爷爷、奶奶、妈妈也会给我红包哦)的时候,家家户户就忙着祭灶、扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字、年画,剪窗花,贴对联……一直到除夕夜做年夜饭。
腊月二十九开始蒸馒头。老北京过年忌讳“炸、煮、烙”的谐音,所以这时候的主食就是蒸馒头,讲究的人家还会蒸一些造型各异、色彩艳丽的花卷、豆包(我最喜欢那些小动物造型的豆包,一个个都那么可爱,真不舍得吃)。满族人家还会蒸喜饼、子孙馒头、如意卷,那花样可真是太多了!
到了年三十,全家就围坐一起吃年夜饭。年夜饭是一年中最丰盛的一餐,菜品之全都快赶上“满汉全席了”!除夕和年初一还要吃元宝饺子,饺子里放入糖、铜钱、花生、枣、栗子,包含的'说法可多了,反正都有着美好的寓意。
除夕守岁、子时接神。新年到来之时,长辈们焚香祭祖、小孩子放炮驱邪。讲究的人家还要摆上九堂大供:有成堂的蜜供、套饼、水果、干果、花糕大小八件,年糕年饭,素饺子,素炒菜。
祭祖过后,晚辈给长辈拜年,长辈给小朋友派压岁钱。之后,全家一起吃五更饺子。
初一到初五,串亲走友逛庙会。北京的庙会格外热闹,到大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷、捏面人、吹糖、舞龙、舞狮、太平鼓、小车会、五虎棍……有各种好玩好看的,还有各种小吃(不过,对于吃惯了长沙美食的我,北京的小吃的确不怎么的!)
韩国首尔
今年,我在首尔也感受到了不一样的“春节习俗”。在韩国,农历新年是仅次于中秋节的第二大节日,新年期间,全家团圆、祭祖、拜年、敬神礼佛。
大年初一,最庄重的礼仪是“祭礼和岁拜”。在房屋的正室上方,摆放着祖宗的画像。供桌上摆着各式供品,物品摆放规则极其严格,有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“生东熟西”、“左饭右羹”等讲究,供品还有“枣栗梨柿”、“米糕片汤”等。祭祀的程序严格按家谱排位,全家身着传统民族服装,依次向祖先鞠躬磕头,祈求祖宗创下的家业兴旺发达。
祭礼完毕后,全家才能吃大年初一的第一餐——“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”,“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。正月初一早晨吃“米糕片汤”寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。
韩国人将正月十五称为元夕节或上元节,也有人称元宵节,但并没有吃元宵的习气。这天,吃花生、栗子、核桃等坚果,喝"耳明酒"。导游姐姐说,这天早晨向圆月许三个愿望都能实现。
在街头庆典活动中,有吹吹打打的韩国传统民间舞蹈“五谷舞”,还有打年糕、荡秋千、打陀螺、跳板、赠送福笊篱等游戏。
北京和首尔的“春节”虽然有着那么多的不同,但它们实际上都是古老的、抹不去的民俗文化,都蕴含着与家人团聚的欢喜,体现了对美好生活的期望。
春节说明文15
中国有许多传统的风俗文化一直流传至今,今天,咱们就来说一说中国特殊的瑰宝——春节文化。
春节在腊月初八便拉开了帷幕。在腊月初八这一天,家家户户都泡腊八蒜,都做腊八粥。腊八蒜到了年底就被醋泡得发青了,蒜中夹带醋的酸味,醋中又充满蒜的辣,使人胃口大开。
腊八粥就更绝了,人们将新收获的大豆、桂圆、大米、小米等五谷杂粮混在一起,加以熬煮,那滋味真是此粥只应天上有,人间能有几回尝!现在,我的舌尖仿佛依旧残留着腊八粥淡淡的香味,令人回味无穷。
腊八过后,人们又陷入了忙碌中。家家户户都赶办年货,什么瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉等物品全都往篮子里放。超市里,大集上,人山人海,摩肩接踵,人们一个个忙得不亦乐乎。望着海一般的人群,我不由感慨:年近了!
二十三,过小年,憋了一年,人们终于放松下来,挂上火红的灯笼,点着绚丽的烟花,爆竹也赶来凑热闹,开心得敞开了肚皮。人们欢声笑语,沉浸在欢乐中。
二十三后,人们打扫屋子,闲逛,以迎接新年的到来。
经过短暂的安静后,大年三十来临了。大街小巷上,街头巷尾旁到处弥漫着饺子的香味,灯透过红色的.灯笼罩筛下了一束束红光,家家户户都灯火通明。这一晚,是要守岁的,无论大人小孩都围坐在电视机旁,一边看文艺演出,一边聊家常,其乐融融
初一可是一个好日子。人人都穿上新衣服,出门给人家拜年。大街上或三五成群,或两人相伴,熙熙攘攘,车水马龙。人们见面的第一句话就是新年好!
初二到初五,人们会走一些比较远的亲戚,彼此之间谈一谈一年来的收获,说一说新一年的计划,趣味无穷
初五以后,人们陆续开始上班,新年就这样在起早贪黑的工作中拉下了帷幕
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