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餐厅接待方案及流程范文通用
为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案属于计划类文书的一种。那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编收集整理的餐厅接待方案及流程范文通用，希望对大家有所帮助。
餐厅接待方案及流程范文通用1
一、活动时间：
20xx年11月18日
二、活动地点
上家属区中门2门岗
三、活动内容：
物业客户服务联系接待日主要服务内容如下：
1、发放“交大物业安全优质服务卡”，便捷物业服务与沟通。
2、请未填写“业主、住户信息收.表”的业主，填写“业主、住户信息收.表”，以便建立业主档案。
3、欢迎业主住户对物业服务提出宝贵意见、建议，填写“物业服务意见建议登记表”。
4、需要报修的，请填写“物业保修登记表”。
5、接受、解释、转告其他意见咨询。
四、场地安排
1、在上家属区中门2停车处拉“后勤总公司物业客户服务联系接待日”横幅，并摆放2幅宣传KT板（服务内容、宗旨及温馨提示）。
2、在门岗内设立接待处，提供茶水及取暖设备。
餐厅接待方案及流程范文通用2
（一）接待流程
1、接到公关营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
（二）接待规格
1、完全了解贵宾的'身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单，准备3套。
3、贵宾在晶宫专门的餐厅包间用餐。
4、开餐前，由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。
5、开餐中，由餐厅主管亲自为贵宾服务，两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。
7、每餐提供进口香烟和地产龙烟各一盒。
8、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。
9、服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。
10、提供分菜服务。
餐厅接待方案及流程范文通用3
一、成立领导小组
组长：
成员：
二、视察时间和路线
1、时间：xx
2、路线：招商部办公室（公司领导简要介绍君安商业大厦筹备进展情况）
→乘坐电梯至顶楼（在顶楼选定3个观测点看湖口县城全貌）→步行楼梯下至16楼15楼→14楼（考察酒店标准客房）→乘电梯下到四楼（或者步行楼梯下到四楼）→三楼→二楼→再从侧门步行下到地下室停车库→从车道走出来慢步至君安商业大厦广场
（公司领导可简短介绍车道进出规划设计，大厦广场规划设计等）→招商部现场对接会（视情况定）→考察君安员工培训基地（视情况定）→就餐（视情况定）
三、司容司貌要求
为了更好的展示君安商业大厦良好的企业形象和员工良好的精神面貌。从而提升君安商业大厦在政府领导心目中的美誉度，领导视察当天，全体办公室人员着正装，要求男员工白色衬衣，深色西裤，皮鞋，系领带；女员工着有领有袖白色上衣，深色裤子或裙子。所有现场工程施工工作人员必须佩带安全帽。
四、具体分工
行政部
1.负责接待当天的大厦内外的清洁工作（包括领导视察整体路线的'清洁及视察完毕个人清洁的设施设备的准备）；
2.负责接待办公室的点心水果的购置；
3.负责视察领导的就餐预订；
策划部
1.负责现场的摄影、摄像工作；
2.照片、视频存档；
工程部
1.现场工程施工人员必须佩带安全帽；
2.提供安全帽若干（领导视察备用）；
3.检修及清洁升降电梯；
4.顶楼施工垃圾的清理；
5.现场电线乱拉乱搭的整理；
防损部
1.手势引导视察领导车队，以军礼致敬；
2.视察路线的安全保卫工作；
3.培训基地学员欢迎方阵拉练预备
电脑部
1.负责相关网络信息更新工作
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